Gastronomía del Estado Anzoátegui Venezuela
Gastronomía del Estado Anzoátegui Venezuela La Gastronomía del Estado Anzoátegui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado. Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu. Entre los dulces típicos de la región se encuentran. Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de Merey. Y las bebidas dulces (la Chicha de Arroz de San Miguel). Los Pescados y Mariscos, el Pastel de Morrocoy, Talkarí de Chivo, Hervido de res , Chicharrón. Morcilla y las Huevas de Lisa representan los platos más esquistos de la región. Casabe kariña. Torta elaborada con harina extraída de la yuca o mandioca. Que es el pan típico de la región. Comidas Saladas a base de Carne : la Hallaca Anzoatiguense, los Pasteles Cruzados de San Miguel, la Cuajada de Morrocoy de San Miguel y el Morrocoy en Pebe de San Miguel) y con maíz (la arepa y los Atoles). Y las comida dulces (e